Maison Stéphan

LE GRAND BLANC 2021 – MAISON STÉPHAN

32.00€

DISPONIBILE

🚚 Consegna: 6 Novembre - 10 Novembre

Caratteristiche del vino

Alcool

12,5%

Temperatura di servizio

12-14 ºC

Particolarità

NATURALE! FATTI COME UNA VOLTA!

Le Grand Blanc di Jean-Michel Stephan proviene da un assemblaggio di 50 % Roussanne, 30% di Marsanne e 20% di Viognier che sono stati oggetto di una coltivazione biologica all’interno di diversi appezzamenti situati a Vérin, Roussillon e Condrieu. Vinificazione senza input poi maturazione di 8 mesi in vasca. Lieviti indigeni, senza incollaggio o filtrazione. Il naso di questo vino ci rivela deliziose note di frutta bianca, frutta a nocciolo, mirabelle, prugne, burro fresco con un pizzico di spezie dolci. La bocca è fresca e golosa grazie a un equilibrio molto bello tra rotondità del frutto, tensione minerale e finale su bei amari.

Allergeni: contiene solfiti
Conservare in luogo fresco lontano da fonti di luce e calore

A proposito del Vignaiolo

Maison Stéphan si trova a Tupin-et-Semons, nella Côte-Rôtie nella Valle du Rhône . Jean-Michel Stéphan , attraverso il padre e il bisnonno, proviene da una famiglia di orticoltori e frutticoltori. Originariamente l’azienda vinicola comprendeva 2 ettari di AOC Côte-rôtie, le cui uve venivano vendute a un commerciante di vino locale. Fu solo nel 1994 che furono commercializzate le prime bottiglie dell’azienda. Nel 1991, Jean-Michel Stéphan creò la tenuta e iniziò la produzione di vino biologico nel 1995. La prima produzione di vino naturale seguì nel 1997, con l’approccio di Jules Chauvet. Nel 2017, Jean-Michel Stéphan unisce le forze con suo figlio Romain per creare la Maison Stéphan e iniziare a costruire il suo futuro.