TUTTI A PARIGI 2019

Hannah Fuellenkemper di origini tedesche, spende la sua giovinezza negli Stati Uniti, per poi trasferirsi in Gran Bretagna e Olanda. A questo punto, finito il suo percorso da studente, inizia ad appassionarsi ai vini naturali, e decide di intraprendere questa carriera. Inizia il suo apprendistato presso cantine in loira ed Ardeche. Di pari passo, coltiva la sua passione per la cucina, lavorando per brevi periodi in alcuni ristoranti. Nel 2019 si trasferisce in Auvergne, dove decide di iniziare e produrre i propri vini naturali. Durante il lockdown trova un vecchio garage e Langeac, dove dal 2021 vinifica Syrah, Cinsault, Barbera piemontese e Chardonnay. Inoltre crea il “Le Carton”, un locale in cui degustare i suoi vini ed assaporare le sue creazioni culinarie. Nonostante la giovane età e la poca esperienza, i vini di Hannah sono apprezzatissimi, a la sua fama è in rapida ascesa.