LIEU DIT CURON POULSARD 2016

Domaine Foret è uno dei più famosi tra i certificati biologici per il vino naturale ad Jura, Francia. L’enologo Fred Foret, il cui bisnonno Elie Foret piantò le prime viti nel 1885 nei siti di Les Corvées e Curon, evidenzia un carattere eccezionale e prominente della zona e del suo territorio. I vigneti si estendono su 7 ettari da cui produce vini di denominazione del vigneto (lieu-dit) di alta qualità classica insieme a un carattere di vino naturale non filtrato, che ci consente di offrire vini che hanno più di 15 anni e hanno ancora un frutto e una vivacità incredibili . Freddy è anche un artista locale di spicco che può essere visto, tra l’altro, nella forma della scultura della tipica bottiglia di vetro “Clavelin” locale che accoglie i visitatori che si dirigono verso Arbois, un simbolo della zona che è anche raffigurato sulle etichette.