Le Grand Blanc di Jean-Michel Stephan proviene da un assemblaggio di 50 % Roussanne, 30% di Marsanne e 20% di Viognier che sono stati oggetto di una coltivazione biologica all’interno di diversi appezzamenti situati a Vérin, Roussillon e Condrieu. Vinificazione senza input poi maturazione di 8 mesi in vasca. Lieviti indigeni, senza incollaggio o filtrazione. Il naso di questo vino ci rivela deliziose note di frutta bianca, frutta a nocciolo, mirabelle, prugne, burro fresco con un pizzico di spezie dolci. La bocca è fresca e golosa grazie a un equilibrio molto bello tra rotondità del frutto, tensione minerale e finale su bei amari.
Descrizione
Sul vingaiolo...
Maison Stéphan si trova a Tupin-et-Semons, nella Côte-Rôtie nella Valle du Rhône . Jean-Michel Stéphan , attraverso il padre e il bisnonno, proviene da una famiglia di orticoltori e frutticoltori. Originariamente l’azienda vinicola comprendeva 2 ettari di AOC Côte-rôtie, le cui uve venivano vendute a un commerciante di vino locale. Fu solo nel 1994 che furono commercializzate le prime bottiglie dell’azienda. Nel 1991, Jean-Michel Stéphan creò la tenuta e iniziò la produzione di vino biologico nel 1995. La prima produzione di vino naturale seguì nel 1997, con l’approccio di Jules Chauvet. Nel 2017, Jean-Michel Stéphan unisce le forze con suo figlio Romain per creare la Maison Stéphan e iniziare a costruire il suo futuro.
Caratteristiche
Tipologia
BIANCO
Formato
750ml
Paese
FRANCIA
Regione
RHÔNE
Uva
ROUSSANNE, MARSANNE, VIOGNIER
Annata
2021
Alcool
12,5%
Particolarità
NATURALE! FATTI COME UNA VOLTA!
Descrizione
Le Grand Blanc di Jean-Michel Stephan proviene da un assemblaggio di 50 % Roussanne, 30% di Marsanne e 20% di Viognier che sono stati oggetto di una coltivazione biologica all’interno di diversi appezzamenti situati a Vérin, Roussillon e Condrieu. Vinificazione senza input poi maturazione di 8 mesi in vasca. Lieviti indigeni, senza incollaggio o filtrazione. Il naso di questo vino ci rivela deliziose note di frutta bianca, frutta a nocciolo, mirabelle, prugne, burro fresco con un pizzico di spezie dolci. La bocca è fresca e golosa grazie a un equilibrio molto bello tra rotondità del frutto, tensione minerale e finale su bei amari.
Caratteristiche
Tipologia
BIANCO
Formato
750ml
Paese
FRANCIA
Regione
RHÔNE
Uva
ROUSSANNE, MARSANNE, VIOGNIER
Annata
2021
Alcool
12,5%
Particolarità
NATURALE! FATTI COME UNA VOLTA!
Sul vignaiolo...
Maison Stéphan si trova a Tupin-et-Semons, nella Côte-Rôtie nella Valle du Rhône . Jean-Michel Stéphan , attraverso il padre e il bisnonno, proviene da una famiglia di orticoltori e frutticoltori. Originariamente l’azienda vinicola comprendeva 2 ettari di AOC Côte-rôtie, le cui uve venivano vendute a un commerciante di vino locale. Fu solo nel 1994 che furono commercializzate le prime bottiglie dell’azienda. Nel 1991, Jean-Michel Stéphan creò la tenuta e iniziò la produzione di vino biologico nel 1995. La prima produzione di vino naturale seguì nel 1997, con l’approccio di Jules Chauvet. Nel 2017, Jean-Michel Stéphan unisce le forze con suo figlio Romain per creare la Maison Stéphan e iniziare a costruire il suo futuro.
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