IZAKI (CREATURE) 2022

Alfredo Egia è un viticoltore spagnolo situato nella regione di Bizkaiko Txakolina, nei Paesi Baschi. Originario di Bilbao, ha sviluppato una profonda passione per la viticoltura grazie all’influenza del padre, che lo ha introdotto al lavoro in vigna e in cantina sin da giovane età. Dopo aver conseguito una laurea in Ingegneria Agraria e un master in Viticoltura ed Enologia a Barcellona, Alfredo ha maturato esperienze lavorative nel Penedès. Successivamente, ha collaborato con Imanol Garay, un esperto di viticoltura biodinamica, che ha influenzato significativamente il suo approccio alla produzione vinicola. Attualmente, Alfredo gestisce circa 4 ettari di vigneti situati a Balmaseda, caratterizzati da terreni di marne calcaree e arenarie silicee. Le varietà coltivate includono principalmente Hondarrabi Zerratia (Petit Courbu) e Izkiriota Txikia (Petit Manseng). Adotta pratiche biodinamiche in vigna e un approccio non interventista in cantina, con fermentazioni spontanee in botti di rovere francese e anfore di gres, senza aggiunta di solfiti. Tra le sue etichette più note si distinguono “Rebel Rebel” e “Izaki”, entrambe espressioni autentiche del terroir basco, apprezzate per la loro freschezza e complessità. Alfredo Egia rappresenta una nuova generazione di produttori spagnoli, focalizzati sulla sostenibilità e sull’espressione genuina del territorio attraverso vini naturali e artigianali.