Search
Generic filters
This search form (with id 1) does not exist!
This search form (with id 1) does not exist!
Search
Generic filters

BOURGOGNE CUVÉE LONGUE 2019

45.00

2 disponibili

+

Tipo

ROSSO

Formato

750ml

Paese

FRANCIA

Annata

2019

Regione

BORGOGNA

Alchol

13%

Uva

PINOT NOIR

Particolaritá

LA BORGOGNA CHE CI PIACE

Temperatura di servizio

14-16°C

Pinot noir che viene da un vigneto di circa 40 anni. Fermentazione spontanea a grappolo intero in vetroresina e successivo elevage di 9 mesi in botti usate. Vino con grande frutto e super goloso!!! Un po’ meno di acidità, un po’ più di corpo e mezzo grado di alcol in più rispetto alla 2018.

A proposito del produttore

David e Naïma Didon si sono stabiliti in una vecchia fattoria a Chassey-le-Camp nella Côte Chalonnaise, dove possiedono poco meno di due ettari di vigneti che coltivano in biodinamica. In cantina solo fermentazioni spontanee e nessuna aggiunta di prodotti chimici e solo botti usate. Il risultato sono dei vini golosi, vivaci e pieni di energia. Il livello del Domaine Didon è incredibilmente alto!!!Sono assolutamente da tenere d’occhio!!!
Verifica dell'età Dichiari di avere piú di 18 anni? Entrando in questo sito accetti le Condizioni d'uso e l'Informativa sulla privacy.