Arvirá 2020

Arvirá è spumante metodo classico di sole mele. 20 mesi di affinamento sui lieviti. Naturalmente secco. Con i suoi 9 gradi si presenta secco con una bolla persistente, estremamente interessante sia al naso che in bocca. Arvirá si lega con l’aperitivo, ma allo stesso tempo può essere consumato “a tutto pasto” oppure in mescita in un buon cocktail. Prima della tappatura definitiva non viene aggiunto il liqueur d’expedition, bensì succo di mela proveniente dallo stesso raccolto, si tratta dunque di uno spumante “pas dosé” di livello superiore.