MELSOLO DI MÉLANIE KRÖBER

La storia di Melsolo è iniziata con Mélanie Kröber, nata nella Germania dell’Est e ha lasciato per intraprendere una carriera nella pubblicità come statistica. Dopo 10 anni di successo a Londra, ha iniziato il suo viaggio verso il vino. Ha accumulato la sua esperienza con rinomati viticoltori in Australia e anche nel Vermont negli Stati Uniti. È qui che ha sentito parlare per la prima volta della regione di Gaillac da un amico, ha deciso di tentare la fortuna, aveva capovolto per il primo tentativo. È così che è iniziato tutto. Oggi, Mélanie è riuscita a fare le sue due cuvée di vino senza interventi, senza l’aggiunta di zolfo. Lavora i suoi vigneti e lavora anche nei trodi. Due vecchie varietà d’uva – Jurançon Noir, famosa per il suo vino rosato e il Loin de l’oeil per il vino bianco. Mélanie non ha molta esperienza, ma queste due annate hanno una grande freschezza e sono super pulite. Questa ragazza di talento diventerà un nuovo volto del vino Gaillac di sicuro!