Lammidia nasce a Villa Celiera, un piccolo comune sulle colline pescaresi, dall’idea di due amici di vecchia data, Davide Gentile e Marco Giuliani. Sin da giovanissimi si appassionano al vino naturale, girano fiere e si informano su come viene prodotto. A questo punto nasce la loro idea di creare una cantina, trovano una vecchia azienda agricola sulle colline di Villa Celiera,la rilevano e nasce Lammidia. Dopo alcuni di studio ed esperimenti, sono pronti per entrare sul mercato dei vini naturali. Nei loro tre ettari di vigne viene usato un metodo biodinamico, e la particolarità della loro azienda è che anfore, cisterne, fermentatori sono tutti progettati e costruiti da loro. I loro vini sono tutti naturali, in qualsiasi fase della lavorazione la chimica è bandita, ed i risultati di questo duro lavoro se vedono nel bicchiere, aromi, profumi ed anche colori veramente unici.