Clandestin

Champagne Clandestin nasce dall’incontro tra Bertrand Gautherot, celebre produttore della rinomata cantina Vouette & Sorbée, e il talentuoso enologo borgognone Benoît Doussot. La loro collaborazione si fonda su un principio chiaro: creare uno Champagne autentico, senza compromessi, controllando l’intera filiera produttiva, dalla vite alla bottiglia.

I vigneti di Champagne Clandestin si trovano sopra il comune di Buxières-sur-Arce, nel cuore della Côte des Bar, una delle zone più vocate per la coltivazione del Pinot Noir e dello Chardonnay. Le vigne, situate a diverse altitudini, permettono di ottenere uve con una straordinaria complessità aromatica e una freschezza unica.

Il nome Clandestin evoca il concetto di qualcosa di segreto, di nascosto agli occhi di molti, ma capace di sorprendere chi lo scopre. Questo mistero si riflette nei suoi Champagne di carattere, eleganti e vibranti, che incarnano l’essenza del terroir del sud della Champagne.

Grazie a un’attenzione estrema per i dettagli e un rispetto assoluto per la natura, Clandestin produce Champagne puri, minerali e profondi, perfetti per chi cerca emozioni autentiche nel calice.