BENOÎT DINVAUT
Benoît Dinvaut è un vignaiolo indipendente che produce Champagne naturale con un approccio artigianale e rispettoso dell’ambiente. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione del terroir della Champagne, creando etichette che riflettono l’autenticità del suolo e del clima unici della regione. Ogni fase della produzione segue principi sostenibili, con vigneti coltivati senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, preservando la biodiversità e garantendo un prodotto puro e genuino. Le cuvée di Benoît Dinvaut nascono da fermentazioni spontanee, senza lieviti selezionati, per mantenere l’identità originale di ogni vendemmia. L’affinamento sui lieviti conferisce profondità e complessità ai suoi Champagne, caratterizzati da grande mineralità, freschezza e un perfetto equilibrio tra eleganza e struttura. L’assenza di interventi invasivi in cantina e il basso dosaggio permettono di ottenere bollicine raffinate e vibranti, con una straordinaria persistenza aromatica. La gamma di Champagne di Benoît Dinvaut offre espressioni autentiche, ideali per gli amanti delle bollicine naturali e dei vini di carattere. Ogni sorso racconta la storia della terra da cui proviene, con note agrumate, sentori floreali e sfumature tostate che si intrecciano armoniosamente. La sua produzione è limitata, garantendo altissimi standard qualitativi e un’attenzione minuziosa a ogni dettaglio. Perfetto per brindisi speciali o per accompagnare piatti gourmet, lo Champagne di Benoît Dinvaut è una scelta esclusiva per chi ricerca autenticità, raffinatezza e qualità superiore. Scopri la sua collezione e lasciati conquistare dall’eleganza e dal fascino di uno Champagne che esprime al meglio il savoir-faire champenois.
I VINI DI QUESTA CANTINA
PUR MEUNIER NUANCES DE SOLERA MULTI VINTAGE
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MILLÉSIME EXTRA BRUT 2014
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