Max’ Rouge ha così tanti strati che ad un certo punto abbiamo smesso di contare. Bacche selvatiche, cedro, ciliegie acide, prugne, un po’ di quercia e molto altro. Che felice sorpresa!
Descrizione
Sul vingaiolo...
Max Baumann è il nuovo ragazzo della scena del vino naturale tedesco, iniziato dal giovane Max ha aiutato il padre enologo nei vigneti e nella cantina. Dalla sua conoscenza di suo padre e acquisendo un’esperienza inestimabile con una serie di cantine prolifiche, come Judith Beck e Gut Oggau. Max tornò a Dertingen (Baden) con una nuova prospettiva sull’agricoltura e la vinificazione, produce vino vicino al fiume Main, il più lungo affluente del Reno. La sua filosofia in cantina è: ‘il meno possibile, il più necessario’ ed è stato su questa base che ha creato quell’etichetta ‘Max sein Wein’, rilasciando la sua prima annata nel 2016.
Caratteristiche
Tipologia
ROSSO
Formato
750ml
Paese
GERMANIA
Regione
BADEN
Uva
PINOT NERO, PINOT MEUNIER
Annata
2020
Alcool
12,5%
Particolarità
NATURALE! FATTI COME UNA VOLTA!
Descrizione
Max’ Rouge ha così tanti strati che ad un certo punto abbiamo smesso di contare. Bacche selvatiche, cedro, ciliegie acide, prugne, un po’ di quercia e molto altro. Che felice sorpresa!
Caratteristiche
Tipologia
ROSSO
Formato
750ml
Paese
GERMANIA
Regione
BADEN
Uva
PINOT NERO, PINOT MEUNIER
Annata
2020
Alcool
12,5%
Particolarità
NATURALE! FATTI COME UNA VOLTA!
Sul vignaiolo...
Max Baumann è il nuovo ragazzo della scena del vino naturale tedesco, iniziato dal giovane Max ha aiutato il padre enologo nei vigneti e nella cantina. Dalla sua conoscenza di suo padre e acquisendo un’esperienza inestimabile con una serie di cantine prolifiche, come Judith Beck e Gut Oggau. Max tornò a Dertingen (Baden) con una nuova prospettiva sull’agricoltura e la vinificazione, produce vino vicino al fiume Main, il più lungo affluente del Reno. La sua filosofia in cantina è: ‘il meno possibile, il più necessario’ ed è stato su questa base che ha creato quell’etichetta ‘Max sein Wein’, rilasciando la sua prima annata nel 2016.
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