PLOUK ROUGE 2020

Karnage è un progetto nato nella città di Arbois, nel Jura, Francia. Questo progetto è stato creato da due figure di spicco della regione vinicola francese: Stéphane Planche e Charles Dagand. Charles Dagand che aveva precedentemente lavorato con Alice Bouvet di l’Octavin. Entrambi attenti sostenitori di una produzione autentica e sostenibile senza l’uso di prodotti chimici, Stéphan e Charles acquistano uve da tutto il Jura fino a Limoux in Languedoc, passando per tutto il sud della Francia. Una produzione decisamente insolita se paragonata a quella tradizionale e classica legata alla regione del Giura, il progetto opf Karnage è quello di realizzare vini dalle infinite potenzialità di invecchiamento e dotati di innumerevoli personalità. vini prodotti da una grande tipicità di uve, armoniose e allegre, mai scontate.