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HERMAÏON 2020

180.00

2 disponibili

+

Tipo

ROSSO

Formato

750ml

Paese

FRANCIA

Annata

2020

Regione

BORGOGNA

Alchol

13%

Uva

PINOT NOIR

Particolaritá

INTROVABILE

Temperatura di servizio

14-16°C

La massima espressione di pinot noir di Marc Soyard!!! Bottiglia che non esiste!!! Fermentazione spontanea ed elevage per 15-18  mesi in botti  di rovere nuove ed usate. Nessuna aggiunta di SO2.  Vino pazzesco, elegante e travolgente!!!

A proposito del produttore

Originario della Jura, Marc Soyard ha prodotto la prima annata al Domaine de la Cras nel 2014. Precedentemente ha lavorato presso Domaine Bizot in Vosne Romanée. Marc ha adottato nella nuova realtà in cui si è immerso la stessa filosofia naturale impostata al Domaine Bizot.
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